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מֵאֵימָתַי מוֹצִיאִין זְבָלִים לְאַשְׁפַתּוֹת. מִשֶּׁיִּפְסְקוּ עוֹבְדֵי עֲבוֹדָה, דִּבְרֵי רַבִּי מֵאִיר. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, מִשֶּׁיִּבַשׁ הַמָּתוֹק. רַבִּי יוֹסֵי אוֹמֵר, מִשֶּׁיִּקְשֹׁר:
Desde quando alguém pode tirar esterco aos montes de esterco? Desde o momento em que os trabalhadores cessam seu trabalho - estas são as palavras do rabino Meir. O rabino Yehudah diz, a partir de quando as "coisas doces" secaram. O rabino Yossi diz que desde quando estão amarrados [o "doce" é tão seco que dá um nó].
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